Tablette mendiants lait ou noir

Description

La tablette mendiants revisite la tradition des mendiants dans un format à partager. Vous avez le choix entre deux versions. La tablette au chocolat noir associe un chocolat intense à des amandes et noisettes caramélisées, des pistaches croquantes et des cranberries pour une touche fruitée et acidulée. La tablette au chocolat au lait 41 % réunit les mêmes amandes et noisettes caramélisées, des pistaches et des morceaux d’orange confite, pour un profil plus doux et gourmand.

Chaque tablette joue sur les contrastes : la douceur du chocolat, le croquant des fruits secs et l’apport fruité des cranberries ou de l’orange confite. Les fruits secs sont généreusement répartis, ce qui donne du relief à chaque carreau. La version noire conviendra aux amateurs de cacao franc, la version lait à ceux qui préfèrent une note plus ronde et sucrée.

C’est une tablette pensée pour le plaisir de la casse, à partager en fin de repas, à l’heure du café ou à glisser dans un coffret cadeau. Elle fait aussi une idée simple pour composer un assortiment de tablettes gourmandes. Au prix de 7,80 euros, elle marie l’esprit des mendiants classiques à la praticité d’un format tablette, avec des fruits secs et confits qui apportent du caractère à chaque bouchée.